LLIBRE GASTRONOMIA: OLLES, CASSOLES I TUPINS

Aquest llibre de gastronomia és un reconeixement a les mestresses de casa . Elles han sabut portar paral.lelament l’administració de l’economia familiar amb la preocupació de que la familia estés molt ben cuidada. Aquest llibre ens apropa a la cuina del món rural, a la cuina compartida.

El llibre és un recull de receptes de les mestresses de casa de la Selva del Camp.

Si voleu, aquí teniu un tastet en pdf del llibre Olles, cassoles i tupins