POLLASTRE AL FORN A LA MEL AMB PATATES I CARBASSA
Pollastre al forn o pollastre a l’ast com solem anomenar-lo quan anem a comprar a la rostisseria els diumenges, però aquesta vegada no l’hem comprat. Aquest pollastre al forn amb un toc de mel l’hem fet a can Cuinateca, és la primera vegada que fem aquesta recepta i la veritat estem molt contents.
Les nostres filles han al.lucinat , semblaven “vikingos” menjant-se les cuixes , tot llepant-se els dits.
Aquest Pollastre al forn l’hem acompanyat amb unes patates, carbassa, cebetes i pebrot verd donant-li un toc dolç amb la mel,.. veure receptes de cuina,...
CUA DE BOU AMB BOLETS EN GARNATXA DE VINYES VELLES
Ens ha vingut de gust fer aquesta recepta de cua de bou guisada amb bolets i patates, així li anem donant la benvinguda a la tardor.
Per guisar aquesta recepta de cua de bou hem utilitzat un vi de garnatxa de vinyes velles de més de 40 anys del Priorat. Per poder aconseguir aquest magnífic plat es necessita temps, així que és ideal per un cap de setmana sense plans i gaudir de la cuina. Ànims, que val la pena!!!, veure receptes de cuina,…
By • RECEPTES DE CUINA • • Tags: Carn