CREMA DE PORROS O VICHYSSOISE

crema de porros

La crema de porros és la recepta per excel.lència de la Lopes (la mama de la casa). No hi ha setmana que les nostres filles li demanin a la seva mare que la fagi.

Es  una recepta molt fàcil de fer i la veritat que tant freda com calenta aquesta crema de porros té un sabor peculiar. Us animem a fer-la i si pot ser amb l’ajuda dels nens millor, així  a l’hora de veure el plat a la taula el veuran amb altres ulls,… veure receptes de cuina.