GASTRONOMIA DE LA CONCA DE BARBERÀ

 La situació de la Conca de Barberà, entre la costa tarragonina i les comarques lleidetanes, ofereix una interessant combinació de productes de la terra i gastronomia tradicional. Però la Conca de Barberà és viva, i desde fa uns anys està prenen protagonisme la recuperació de productes locals.

En aquest article us fem una breu història del passat de la gastronomia de La Conca de Barberà i un viatge pels seus productes,… Llegir més,…