POLLASTRE ROSTIT AMB PRUNES COM HO FEIA LA IAIA

pollastre amb prunes

Avui ens venia de gust dinar un d’aquells plats que feia la iaia els diumenges ,ple d’aromes i per sucar-hi pa. Gairebé 2 hores i mitja durant tot el procés però la iaia sempre ho deia les coses es fan  poc a poc i amb bona lletra. Un pollastre de pagès nedant durant 90  minuts en un mar d’aromes, repeteixo, per sucar-hi pa. Veure recepta.