En aquest apartat intentem fer difusió de la cultura gastronòmica catalana, podreu trobar desde vins i cerveses, tot tipus de productes i productors, llibres de cuina, cuiners i cuineres catalans,…
GASTRONOMIA DE LA CONCA DE BARBERÀ
Gastronomia conca de barbera Els vins de la Conca de Barberà són uns dels productes que millor identifiquen el treball ...
Veure article de gastronomia catalana
Veure article de gastronomia catalana
DE LA FIRA DE SANT MARTÍ A SAFRÀNIA
La Fira de Sant Martí va néixer l'any 2008 amb la voluntat de recuperar la tradicional fira que des de ...
Veure article de gastronomia catalana
Veure article de gastronomia catalana
MARIDATGE DE TOTS SANTS
Per tots Sants acostumem a reunir la família o els amics per menjar castanyes, moniatos i panellets. Qui no ha ...
Veure article de gastronomia catalana
Veure article de gastronomia catalana
UN TAST DIFERENT (MAS BERTRAN)
Fa uns dies vam assistir a un tast a Barcelona organitzada per Mas Bertran. Ja havíem tingut el privilegi de ...
Veure article de gastronomia catalana
Veure article de gastronomia catalana
35ena MOSTRA DE VINS I CAVES DE CATALUNYA
Aquests dies s'ha celebrat a Barcelona la 35ena mostra de vins i caves de Catalunya i hem tingut el privilegi ...
Veure article de gastronomia catalana
Veure article de gastronomia catalana
PORCS CASOLANS COROMINAS
Fa uns dies hem estat a la Garrotxa i hem visitat un mas, el mas d’en Fermí Corominas. En Fermí és ...
Veure article de gastronomia catalana
Veure article de gastronomia catalana
LA CUINA DEL 1714 Jaume Fàbrega
La Cuina del 1714 es un viatge històric per la nostra gastronomia barroca del segle XVIII, on passem de la ...
Veure article de gastronomia catalana
Veure article de gastronomia catalana
BOLETS DE CATALUNYA
bolets de catalunya Els Bolets de Catalunya,sí, ja hi som!! Ja estem en temporada de bolets i de diumenges de ...
Veure article de gastronomia catalana
Veure article de gastronomia catalana