A CUINAR LES RECEPTES !!

Cuinar les receptes de Cuinateca és cuinar amb productes que tenim a l’abast. La gran majoria són receptes fàcils  i ràpides de fer i altres vegades són elaboracions més treballades.

Tenim receptes típiques catalanes, algunes amb barreja de cultures, altres totalment inventades, de temporada, no seguim un patró alhora de cuinar, fem el que ens ve de gust en cada moment.

Esperem que gaudiu de totes les sobretaules i sobretot gaudiu alhora de cuinar !!

rostit català

ROSTIT CATALÀ

Aquesta recepta la podem anomenar  rostit català, però també de Festa major, de nadal, de pagès, a la catalana, de ...
Veure la Recepta per cuinar
mandonguilles amb sípia

MANDONGUILLES AMB SÍPIA, PÈSOLS I PATATES

Una recepta de cuina tradicional per saber com fer mandonguilles amb sípia, patates i pèsols a la cassola, totalment casolanes ...
Veure la Recepta per cuinar
galtes de porc guisades

GALTES DE PORC GUISADES A LA CASSOLA

La recepta de galtes de porc guisades és d'aquelles que no pots parar  de sucar-hi pa i a més apte ...
Veure la Recepta per cuinar
fricandó de vedella amb bolets

FRICANDÓ DE VEDELLA AMB BOLETS

Aquest Fricandó de vedella amb bolets  és una recepta de cuina tradicional catalana fàcil de fer, una recepta de xup ...
Veure la Recepta per cuinar
Confit d'ànec amb peres

CONFIT D’ÀNEC AMB PERES I ANACARDS

Aquest Confit d'ànec amb peres i anacards és una recepta fàcil on ho fem tot amb la cassola, aquesta vegada ...
Veure la Recepta per cuinar
arròs de marisc

ARRÒS DE MARISC

Un arròs de marisc o paella de marisc, com li volgueu dir, molt fàcil de fer, econòmic i sense gaire ...
Veure la Recepta per cuinar
pollastre a l'ast recepta

POLLASTRE A L’AST _Una recepta al forn i farcit de xampinyons i Pera

Amb aquesta recepta de pollastre a l'ast casolà no us caldrà fer cua a la rostisseria. Però aquest no és ...
Veure la Recepta per cuinar
bacallà amb samfaina

BACALLÀ AMB SAMFAINA

El nostre bacallà amb samfaina té un toc especial amb fumet de peix, això fa que sigui una recepta típica ...
Veure la Recepta per cuinar