A CUINAR les receptes de Cuinateca i gaudir d'una bona sobretaula

Cuinar les receptes de Cuinateca és cuinar amb productes que tenim a l’abast. La gran majoria són receptes fàcils i ràpides de fer i altres vegades són elaboracions més treballades.

Tenim receptes típiques catalanes, algunes amb barreja de cultures, altres totalment inventades, de temporada, no seguim un patró alhora de cuinar, fem el que ens ve de gust en cada moment.

Esperem que gaudiu de totes les sobretaules i sobretot gaudiu alhora de cuinar !!

ROSTIT CATALÀ

Aquesta recepta la podem anomenar rostit català, però també de Festa major, de nadal, de pagès, a la catalana, de ...
Veure la Recepta per cuinar

MANDONGUILLES AMB SÍPIA, PÈSOLS I PATATES

Una recepta de cuina tradicional per saber com fer mandonguilles amb sípia, patates i pèsols a la cassola, totalment casolanes ...
Veure la Recepta per cuinar

GALTES DE PORC GUISADES A LA CASSOLA

La recepta de galtes de porc guisades és d'aquelles que no pots parar de sucar-hi pa i a més apte ...
Veure la Recepta per cuinar

FRICANDÓ DE VEDELLA AMB BOLETS

Aquest Fricandó de vedella amb bolets és una recepta de cuina tradicional catalana fàcil de fer, una recepta de xup ...
Veure la Recepta per cuinar

CONFIT D’ÀNEC AMB PERES I ANACARDS

Aquest Confit d'ànec amb peres i anacards és una recepta fàcil on ho fem tot amb la cassola, aquesta vegada ...
Veure la Recepta per cuinar

ARRÒS DE MARISC

Un arròs de marisc o paella de marisc, com li volgueu dir, molt fàcil de fer, econòmic i sense gaire ...
Veure la Recepta per cuinar

POLLASTRE A L’AST _Una recepta al forn i farcit de xampinyons i Pera

Amb aquesta recepta de pollastre a l'ast casolà no us caldrà fer cua a la rostisseria. Però aquest no és ...
Veure la Recepta per cuinar

BACALLÀ AMB SAMFAINA

El nostre bacallà amb samfaina té un toc especial amb fumet de peix, això fa que sigui una recepta típica ...
Veure la Recepta per cuinar