Cuinar les receptes de Cuinateca és cuinar amb productes que tenim a l’abast. La gran majoria són receptes fàcils i ràpides de fer i altres vegades són elaboracions més treballades.
Tenim receptes típiques catalanes, algunes amb barreja de cultures, altres totalment inventades, de temporada, no seguim un patró alhora de cuinar, fem el que ens ve de gust en cada moment.
Esperem que gaudiu de totes les sobretaules i sobretot gaudiu alhora de cuinar !!
ROSTIT CATALÀ
Aquesta recepta la podem anomenar rostit català, però també de Festa major, de nadal, de pagès, a la catalana, de ...
Veure la Recepta per cuinar
Veure la Recepta per cuinar
MANDONGUILLES AMB SÍPIA, PÈSOLS I PATATES
Una recepta de cuina tradicional per saber com fer mandonguilles amb sípia, patates i pèsols a la cassola, totalment casolanes ...
Veure la Recepta per cuinar
Veure la Recepta per cuinar
GALTES DE PORC GUISADES A LA CASSOLA
La recepta de galtes de porc guisades és d'aquelles que no pots parar de sucar-hi pa i a més apte ...
Veure la Recepta per cuinar
Veure la Recepta per cuinar
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB BOLETS
Aquest Fricandó de vedella amb bolets és una recepta de cuina tradicional catalana fàcil de fer, una recepta de xup ...
Veure la Recepta per cuinar
Veure la Recepta per cuinar
CONFIT D’ÀNEC AMB PERES I ANACARDS
Aquest Confit d'ànec amb peres i anacards és una recepta fàcil on ho fem tot amb la cassola, aquesta vegada ...
Veure la Recepta per cuinar
Veure la Recepta per cuinar
ARRÒS DE MARISC
Un arròs de marisc o paella de marisc, com li volgueu dir, molt fàcil de fer, econòmic i sense gaire ...
Veure la Recepta per cuinar
Veure la Recepta per cuinar
POLLASTRE A L’AST _Una recepta al forn i farcit de xampinyons i Pera
Amb aquesta recepta de pollastre a l'ast casolà no us caldrà fer cua a la rostisseria. Però aquest no és ...
Veure la Recepta per cuinar
Veure la Recepta per cuinar
BACALLÀ AMB SAMFAINA
El nostre bacallà amb samfaina té un toc especial amb fumet de peix, això fa que sigui una recepta típica ...
Veure la Recepta per cuinar
Veure la Recepta per cuinar