A CUINAR les receptes de Cuinateca i gaudir d'una bona sobretaula

Cuinar les receptes de Cuinateca és cuinar amb productes que tenim a l’abast. La gran majoria són receptes fàcils i ràpides de fer i altres vegades són elaboracions més treballades.

Tenim receptes típiques catalanes, algunes amb barreja de cultures, altres totalment inventades, de temporada, no seguim un patró alhora de cuinar, fem el que ens ve de gust en cada moment.

Esperem que gaudiu de totes les sobretaules i sobretot gaudiu alhora de cuinar !!

CUA DE VEDELLA GUISADA

Estimats i estimades cuinateques avui us portem una recepta d’allò……com us diríem…..per sucar-hi pa!. Aquesta cua de vedella és un ...
Veure la Recepta per cuinar

TORTELL DE REIS

El Tortell de Reis és la recepta per excel.lència el dia de Reis i en cada casa es prepara d'una ...
Veure la Recepta per cuinar

ESPATLLA DE CABRIT AL FORN

Hem preparat unes espatlles de cabrit rostides al forn amb unes patates, amb prunes, amb pinya,... i moltes més cosetes, ...
Veure la Recepta per cuinar

rodó de pollastre farcit i rostit al forn

RODÓ DE POLLASTRE FARCIT AL FORN

Tant si estem en període nadalenc com si es un dia festiu, amb aquesta recepta de rodó de pollastre farcit ...
Veure la Recepta per cuinar

FIDEUÀ AMB FIDEUS ROSSEJATS

La fideuà amb fideus rossejats és un plat que ens agrada molt, gairebé tant com els arrossos. Aquesta fideuà té ...
Veure la Recepta per cuinar

PATATES AL FORN AMB HERBES AROMÀTIQUES

A qui no li agraden les patates? A casa nostra acostumem a fer-les al forn i així evitem utilitzar massa ...
Veure la Recepta per cuinar

ESTOFAT DE VEDELLA AMB BOLETS I PATATES, UNA RECEPTA FÀCIL DE FER.

Aquest estofat de vedella és una recepta tradicional, de tota la vida,... amb el nostre toc, clar. Començant amb un ...
Veure la Recepta per cuinar

CROQUETES CASOLANES DE CARN D’OLLA

Després de fer una bona Escudella i carn d'olla ens ha sobrat bastant menjar. En aquesta ocasió us portem una ...
Veure la Recepta per cuinar