A CUINAR LES RECEPTES !!

Cuinar les receptes de Cuinateca és cuinar amb productes que tenim a l’abast. La gran majoria són receptes fàcils i ràpides de fer i altres vegades són elaboracions més treballades.

Tenim receptes típiques catalanes, algunes amb barreja de cultures, altres totalment inventades, de temporada, no seguim un patró alhora de cuinar, fem el que ens ve de gust en cada moment.

Esperem que gaudiu de totes les sobretaules i sobretot gaudiu alhora de cuinar !!

PASTA CASOLANA AL ESTIL PAPPARDELLE AMB VERDURETES,SOJA I MEL

El pappardelle és un tipus de pasta italiana semblant als tallarins però molt més amples. En aquesta ocasió els hem ...
Veure la Recepta per cuinar

ARRÒS CREMÓS DE BOLETS I CASTANYES

Arròs cremós de bolets i castanyes, amb aquesta recepta ens estrenem en un petit projecte de l'Abril de April’s Kitch i ...
Veure la Recepta per cuinar

SARDINES MARINADES EN CÍTRICS AMB UN TOC ASIÀTIC

Sardines marinades Aquestes sardines marinades en cítrics que us portem estan inspirades en un plat que vam provar fa temps ...
Veure la Recepta per cuinar

CUA DE BOU AMB BOLETS EN GARNATXA DE VINYES VELLES

Cua de bou Cua de bou,...Ens ha vingut de gust fer aquesta recepta de cua de bou guisada amb bolets ...
Veure la Recepta per cuinar

GALETES DE MANTEGA

Avui us presentem una recepta de galetes de mantega ideal per fer durant una tarda de pluja o qualsevol dia ...
Veure la Recepta per cuinar

RECEPTA DE BUNYOLS DE VENT (QUARESMA)

recepta bunyols de vent És temps de quaresma i com que estem en un període de descans i no hem ...
Veure la Recepta per cuinar

POLLASTRE AL FORN A LA MEL AMB PATATES I CARBASSA

pollastre al forn Pollastre al forn o pollastre a l'ast com solem anomenar-lo quan anem a comprar a la rostisseria ...
Veure la Recepta per cuinar

PA DE PESSIC DE CARBASSA

Ja es temps de tardor,...bolets, panellets, castanyes, moniatos i com no, la nostra amiga la carbassa. Us portem un pa ...
Veure la Recepta per cuinar