GASTRONOMIA CATALANA

En aquest apartat intentem fer difusió de la cultura gastronòmica catalana, podreu trobar desde vins i cerveses, tot tipus de productes i productors, llibres de cuina, cuiners i cuineres catalans,…

MAS TRUCAFORT, UNA ALTERNATIVA GASTRONÒMICA

Que n’és de maca la nostra Terra!! Un cop l’any fem una visita al Priorat, ens deixem caure per la ...
Veure article de gastronomia catalana

LA COCA DE SANT JOAN

Molts de vosaltres ja us esteu llepant els dits pensant en la nit de Sant Joan. I es que aquesta, ...
Veure article de gastronomia catalana

LES NOSTRES CIRERES

Cireres del Maresme, del Baix Llobregat o de la Ribera de l’Ebre. Vinguin d’on vinguin, les cireres són una maravella ...
Veure article de gastronomia catalana

ADA PARELLADA

Per a les persones que ens agrada la cuina el nom de Ada Parellada no és gens estrany. I es que Ada ...
Veure article de gastronomia catalana

LLIBRE GASTRONOMIA: EL QUE ES MENJAVA A CASA

"El que es menjava a casa" és un llibre formidable de Carles Ginès que recull  l'experiència gastronòmica de tres generacions ...
Veure article de gastronomia catalana

UN SANT JORDI GASTRONÒMIC

El dia de Sant Jordi és molt important a Catalunya. També li anomenem el “dia del Llibre” o el “dia ...
Veure article de gastronomia catalana

CAVA INTUÏCIÓ DE PAGÈS ENTRENA

A Pagès Entrena porten tota una vida fent cava, 62 anys ni més ni menys. Joan Pagès pertany a la ...
Veure article de gastronomia catalana

ELS NOSTRES ESPÀRRECS

Des del mes de Març fins al mes de Juny, és la temporada en la que es conreen els espàrrecs ...
Veure article de gastronomia catalana