GASTRONOMIA CATALANA

En aquest apartat intentem fer difusió de la cultura gastronòmica catalana, podreu trobar desde vins i cerveses, tot tipus de productes i productors, llibres de cuina, cuiners i cuineres catalans,…

CUINA CATALANA… PATRIMONI DE LA HUMANITAT

Ens agrada el nostre país, la nostra cultura, la nostra terra, els nostres productes i com no la nostra gastronomia, ...
Veure article de gastronomia catalana

LA MONA DE PASQUA

Com han canviat les mones de Pasqua! Algú se’n recorda de la mona amb forma de tortell i amb uns ...
Veure article de gastronomia catalana

TAST AMB MARIDATGE DE CERVESES ARTESANES CATALANES

En aquesta ocasió hem volgut fer un tastet de les nostres cerveses artesanes catalanes.  Hem anat a una petita tenda ...
Veure article de gastronomia catalana

CELLERS D’EN GUILLA ( VINS DE L’EMPORDÀ )

Al municipi de Rabòs d’Empordà, es troben els Cellers d’en Guilla, un celler jove que es va obrint pas de ...
Veure article de gastronomia catalana

CREMA CATALANA DE SANT JOSEP

Del rànking de postres típics de la nostra terra, la crema catalana es porta el reconeixement més gran. Fet a ...
Veure article de gastronomia catalana

CAL SENZILL Conserves Naturals

Per als que ens agrada cuinar d’una manera diferent, afegint ingredients que donin un toc alternatiu als nostres plats, cal ...
Veure article de gastronomia catalana

CERVESES PETRÀS

Des de fa 40 anys la família Petràs regenta una espectacular parada de bolets al Mercat de la Boqueria de ...
Veure article de gastronomia catalana

ISAAC SABRIÀ

Isaac Sabrià, el xef de l'Empordà!! La passió per la cuina de L’Isaac l’ha portat a una progressió positiva reinventant ...
Veure article de gastronomia catalana