A CUINAR LES RECEPTES !!

Cuinar les receptes de Cuinateca és cuinar amb productes que tenim a l’abast. La gran majoria són receptes fàcils  i ràpides de fer i altres vegades són elaboracions més treballades.

Tenim receptes típiques catalanes, algunes amb barreja de cultures, altres totalment inventades, de temporada, no seguim un patró alhora de cuinar, fem el que ens ve de gust en cada moment.

Esperem que gaudiu de totes les sobretaules i sobretot gaudiu alhora de cuinar !!

SALSA D’ALVOCATS “GUACAMOLE” AMB SURIMI

La Salsa d'alvocats és una de les receptes saludables per excelència!! Avui tenim un d'aquests sopars que a tots ens ...
Veure la Recepta per cuinar

MUSICAL DE FLAMS DE MEL I MATÓ

Comencem el joc "del blog al plat" amb la primera recepta. En aquest cas havíem de triar entre les molts ...
Veure la Recepta per cuinar

TRINXAT DE LA CERDANYA

El Trinxat de la Cerdanya és una d'aquestes receptes que ens agraden però que la deixem en un calaix, sobretot ...
Veure la Recepta per cuinar

AMANIDA DE TOMÀQUETS XERRI AMB FORMATGE DE CABRA I OLI D’ALFÀBREGA

Aquesta amanida és una recepta fàcil i senzilla amb pocs ingredients però de qualitat. Em venia de gust una amanida ...
Veure la Recepta per cuinar

AMANIDA TÈBIA DE SALMÓ I BACALLÀ FUMAT AMB ROMESCO

Ens venia de gust sopar una amanida, però aquesta vegada sortint de les amanides típiques d'enciam. Aprofitant que teníem feta ...
Veure la Recepta per cuinar

SALMÓ EN LLIT DE VERDURES I SALSETA DE FESTUCS

Una recepta fàcil i molt nutritiva on juntem el Salmó, les verdures i els festucs. Que més podem demanar per ...
Veure la Recepta per cuinar

CONFIT D’ÀNEC AMB CARBASSA I CEBETES CARAMELITZADES EN MADUIXES

Tenia ganes de fer una recepta d'aquelles romàntiques o al estil afrodisíaques  i tenia clar que volia confit d'ànec amb ...
Veure la Recepta per cuinar

PA DE VI AMB PANSES

Gaudint d'una copa de vi i veient un anunci de TV de pa de motlle vaig recordar un tweet que ...
Veure la Recepta per cuinar